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        商用咖啡机解析手工打奶泡的方法步骤

        发布者: 商用咖啡机|格米莱  时间:2018-01-19

         咖啡机打奶泡一向很多啡友认为只有专业的机器才能打出比较完美的奶泡,而对于一些全自动机器来说可以说是望尘莫及啊,但是今天笔者于此要给予大家纠正,当没有使用专业的咖啡机之时照样可以打出较为完美的奶泡吗,说到这可能就会有些朋友问到那怎么打奶泡呢?下面笔者就与大家简单来分享分享如何利用手工打出完美奶泡。
        在与大家分享手工打奶泡之前,先来说说所需要的材料吧:1.雀巢全脂甜奶粉,2.手动打奶杯。3.拉花杯。4.espresso 
        刚说了手工打奶泡所需要的材料,现在笔者就开始来分享手工打奶泡的方法:
        1、首先得冲奶粉:100ML热水+2勺奶粉,一定要使用热水把奶粉冲好,注意:不要等奶水凉了,如果凉了的话就难以打出奶泡了,另外奶粉的量也不需要太多。
        2、将冲泡好的奶粉倒入手动打奶杯中,打奶时不需要抽动太多,以免奶泡太硬,一般30次即可,如果抽动太多会导致奶泡过硬,而无法拉花。
        3、打好奶后把滤网放在拉花杯上,把奶泡到进拉花杯里,这样做会带来三个好处:1.用打奶滤网过滤下大奶泡,2.可以让奶泡和奶液混合均匀3.可以把过硬的奶泡过滤掉。
        4、把拉花杯放在桌子上震几下,把大奶泡震破,就可以开始拉花了,这样一杯美味卡布奇诺就做好了。
        文章整理:商用咖啡机 http://www.attdroids.com/product-1.html


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